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新闻来源:云山小雨 整理       发布时间:2015/9/8       共计:3470 浏览
香肠炒芦笋的做法,简单又易学,看一遍就会了!味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。炒好的芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,菜品营养也很均衡。

做法:
1、芦笋洗干净,备好香肠。

2、香肠切成片。

3、芦笋切成片。

4、煮锅加水烧开,芦笋入锅焯水后捞出沥干水。

5、锅烧热,加少许油,香肠入锅煸炒。

6、煸出香肠里的油,芦笋入锅炒。

7、加盐炒,香肠有盐的成分,加盐时要控制好量,炒均匀关火,盛出享用。

烹饪技巧:
1、香肠肥瘦相间,可以煸出油,炒制菜品时少加油。
2、香肠味道很好,芦笋很清爽甜香,因此,此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分,加盐时要控制好量。
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